Ricasoli
Ricasoli je jedno z najvýznamnejších vinárstiev v talianskom Toskánsku. História rodiny je spojená s vínom už od roku 1141. Vinice Ricasoli sa rozprestierajú na kopcoch s nadmorskou výškou od 220 do 500 metrov nad morom, orientované najmä na juh/juhozápad.
Barón Bettino Ricasoli, politik a vizionársky vinársky podnikateľ, vytvoril v roku 1872 formulu na víno Chianti, teraz nazývané Chianti Classico.
Od roku 1993 vedie toto výnimočné vinárstvo barón Francesco Ricasoli smerom k novým výzvam s najhlbším rešpektom k svojim slávnym predkom. Štúdium pôdnych typov a klonovej selekcie Brolio Sangiovese patrí medzi Francescove najväčšie vášne a vinohrady úplne zrenovoval a kompletne zmapoval. Štúdia o zónovaní zdôraznila prítomnosť devätnástich rôznych pôd v oblasti Brolio, zoskupených do piatich geologických oblastí.
Pri pohľade na vinice Brolio je ľahké vidieť veľkú rozmanitosť, ktorá ich charakterizuje. Vďaka osobitným vlastnostiam vznikajú vína s jedinečnou štruktúrou a chuťou. V každom pohári vína sa spája história s jedinečnou chuťou tejto oblasti.
Prémiové talianske červené vína Chianti Classico ako Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio, CeniPrimo, Colledilà, Roncicone, Brolio Riserva, Rocca Guicciarda. Supertoskánske vína Casalferro a Astuto Bolgheri.
CeniPrimo 2018 získalo ako prvé Chianti Classico 100/100 bodov v James Suckling.
Biele víno Ricasoli Albia Bianco Toscana IGT je svieže, ľahké, voňavé a rafinované s príjemnou kyselinkou.
Ružové víno Ricasoli Albia Rosé Toscana IGT je príjemne osviežujúce s dlhotrvajúcou dochuťou.
Červené víno Ricasoli Antico Feudo Toscana IGT je mladé, ľahké a dobre vyvážené.
Červené víno Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore DOC je plné s náznakom vanilky.
Červené víno Ricasoli Brolio Bettino Chianti Classico DOCG je elegantné s jemnými tanínmi.
Červené víno Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG je bohatej dlhotrvajúcej elegantnej chute.
Červené víno Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG je bohatej dlhotrvajúcej elegantnej chute.
Červené víno Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva DOCG je bohaté a elegantné s chuťou vanilky, čokolády s náznakmi čerešní.
Červené víno Ricasoli Casalferro “Supertoscan” IGT má bohatý buket s náznakom minerálnej až korenistej chuti.
Červené víno Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico DOCG očarí elegantnou vôňou, zamatovými tanínmi a dlhotrvajúcou dochuťou.
Červené víno CeniPrimo Chianti Classico Ricasoli je elegantné a výborne štruktúrované s dobre vyvinutým tanínmi.