2 hodnotenia
Ricasoli Brolio Bettino Chianti Classico DOCG 0,75 l
Červené víno Ricasoli Brolio Bettino Chianti Classico DOCG je elegantné s jemnými tanínmi.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Výrobca: | Ricasoli |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Podávanie: | 16 - 18 °C |
Odroda vína: 90 % Sangiovese, 10 % Abrusco
Charakteristiky:
Farba: rubínovo červená farba,
Vôňa: s náznakmi čerešňového džemu, balsamiku , jemne korenistá
Chuť: elegantná dobre vyvážená s jemnými tanínmi, na konci príjemná kyslosť charakteristická pre oblasť Brolio.
Vinifikácia:
Tradičná fermentácia prebieha v v malých kovových sudoch pri kontrolovanej teplote 24 - 27°C po dobu 12 - 16 dní,
víno dozrieva v drevených barikových sudoch po dobu 18 mesiacov, potom statická dekantácia a následne odpočíva vo fľašiach aspoň 3 mesiace.