1 hodnotenie

Ricasoli Torricella IGT 0,75 l

Biele víno Ricasoli Torricella Chardonnay IGT je komplexné víno s výraznými minerálnymi tónmi a so sviežou a dlhotrvajúcou dochuťou.

Skladom
Kód: 55
Značka: Ricasoli
21,10 €
Kategória: Biele víno
Výrobca: Ricasoli
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Podávanie: 8 - 10 °C

Odroda vína: 100 % Chardonnay 

Charakteristiky
Farba: svetlá slameno-žltá
Vôňa: jemná s náznakom citrusov a vanilky
Chuť: zamatová, svieža a dlhotrvajúca, komplexné víno s výraznými minerálnymi tónmi

Vhodné
Vynikajúce k predjedlám, ako aj vegetariánskym jedlám, cestovinám, chudým rybám a údeninám.

Vinifikácia
Ručný zber s výberom hrozna na začiatku septembra. Kryomacerácia pri veľmi nízkej teplote 5°C po dobu niekoľkých hodín bez prítomnosti kyslíka. Fermentácia prebieha v tankoch z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote 12 až 16°C. Víno dozrieva 9 mesiacov v drevených sudoch.