Neohodnotené
Camporè Etna Rosato
Camporè Etna Rosato je svieže s dobrou kyselinkou a mineralitou, čo ho robí ideálnym spoločníkom k ľahkým jedlám a letným šalátom.
| Kategória: | Sicilia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca:: | Camporè |
| Typ:: | Ružové víno |
| Alkohol:: | 12,5 % |
| Objem:: | 0,75l |
| Podávanie:: | 10-12 °C |
| Krajina pôvodu:: | Taliansko |
Novinka
Odroda vína: 100 % Nerello Mascalese
Charakteristiky
Farba: bledoružová
Vôňa: intenzívna, tóny červeného ovocia ako čerešne a jahody
Chuť: na podnebí je svieže s dobrou kyselinkou a mineralitou
Vhodné
Toto jemné víno sa najlepšie hodí k bielemu mäsu alebo k polo vyzretým syrom
Vinifikácia
Ručný zber hrozna v polovici septembra. Krátka macerácia na šupkách. Fermentácia pri kontrolovanej teplote 14-16 °C v nerezových tankoch. Proces trvá približne 3 mesiace. Jemná filtrácia pred fľaškovaním. Víno následne odpočíva vo fľaši 1-2 mesiace.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár