Neohodnotené

Castel Firmian Marzemino DOC 0,75 l

Červené víno Castel Firmian Marzemino DOC je suché, plné, dobre vyvážené s jemnými kyselinkami.

Skladom
Kód: 7
Značka: Castel Firmian
10,20 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Castel Firmian
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Podávanie: 16 - 18 °C

Odroda vína: 100 % Marzemino

Charakteristiky
Farba: rubínovo-červená s modravo-fialovými zábleskami
Vôňa: jemná, pripomínajúca červené ovocie ako trpké černice s ľahkým nádychom fialiek a s jemným rastlinným a trieslovinovým nádychom
Chuť: suchá, plná, dobre vyvážená s jemnou kyselinkou a tanínmi

Vhodné
výborne sa hodia k hubovým jedlám, bielemu mäsu, lasagnam a zrejúcim syrom.

Vinifikácia
Odroda Marzemimo sa pestuje v prirodzenej oblasti v Trentine s názvom Vallagarina. Tradičná vinifikácia "in rosso" s miešaním hrozna aj so šupkami, fermentáciou pri teplotách 24 - 26 °C.