Neohodnotené

Castel Firmian Chardonnay DOC 0,75 l

Biele víno Castel Firmian Chardonnay DOC je suché, harmonické a dobre štruktúrované.

Skladem
Kód: 2
Značka: Castel Firmian
8,30 €
Kategória: Biele víno
Výrobca: Castel Firmian
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Podávanie: 10 - 12 °C

Charakteristiky
Farba: slamená žltá
Vôňa: elegantná ovocná s náznakmi jabĺk, marhúľ, bieleho melóna a citrusov
Chuť: suchá, harmonická, rafinovaná, dobre štruktúrovaná s vyváženou kyslosťou

Vhodné
Ako aperitív, ktorý sa tiež výborne hodí k predjedlám, polievkam, zelenine a rybám.

Vinifikácia
Odroda Chardonnay sa pestuje v Trentine, v nadmorskej výške 660-980 m nad morom. Tradičná biela vinifikácia s krátkym kontaktom so šupkami, aby sa zabezpečil prenos vôní a vlastností hrozna do vína, po ktorom nasleduje riadená fermentácia pri nízkej teplote.