Vite Colte Aureliana Gavi DOCG 0,75 l
Biele suché víno Aureliana Gavi je harmonické s príjemnou kyselinkou s náznakmi zrelého ovocia.
| Kategória: | Vite Colte |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Kategória:: | Biele víno |
| Typ:: | Suché |
| Objem:: | 0,75 l |
| Alkohol:: | 12 % |
| Podávanie:: | 8 - 10 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 100 % Cortese
Charakteristiky:
Farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
Vôňa: kvetinové a ovocné tóny, s dotykom anízu a čerstvého sena
Chuť: harmonická, so správnou a príjemnou kyslosťou, s náznakmi zrelého ovocia
Vinifikácia:
Hrozno prechádza jemným lisovaním a následne mušt fermentuje pri teplote asi 15-16 ° C desať dní. Víno dozrieva na kaloch v oceľových kadiach. Skladuje sa pri nízkej teplote a podlieha krátkemu vyzrievaniu vo fľaši.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Hrozno pochádza z viníc nachádzajúcich sa výške 200 - 250 metrov nad morom
Pôda: na aluviálnych pôdach s ílovitými sedimentmi, popretkávané červenohnedými štrkom
Výrobná oblasť: Monferatto
