Principe Pallavicini Roma DOC Bianco 0,75 l

Biele víno Principe Pallavicini Roma DOC Bianco je jemné a elegantné s bohatou ovocnou vôňou.

Skladom
Kód: 627
14 €
Kategória: Biele víno
Kategória:: Biele víno
Výrobca:: Principe Pallavicini
Objem:: 0,75 l
Typ:: suché
Alkohol:: 13,50 %
Podávanie:: 8 - 10 °C

Odroda vína: 100 % Malvasia Puntinata

Charakteristiky
Farba: slamená žltá s jasnými zlatými odtieňmi
Vôňa: je elegantná, ovocná so sladkými náznakmi marhúľ a zrelej broskyne
Chuť: jemná, elegantná s dotykom po sladkých aróm ovocia

Vhodné
Vynikajúci ako aperitív, k vegetariánskym jedlám, čerstvým syrom. Výborne víno, ktoré vie sprevádzať celé stolovanie.

Vinifikácia
Macerácia za studena, dlhá vinifikácia pri tepelne upravenej redukcii pri teplote medzi 14 a 16 °C. Víno dozrieva 5 mesiacov - 90 % v nerezových tankoch a 10 % v drevených sudoch (500 lt francúzsky tonneaux).