Neohodnotené

Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva DOC 0,75 l

Červené víno Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva DOC je plné dobre vyvážené a s príjemnou kyselinkou

Skladom
Kód: 14
Značka: Mezzacorona
12,60 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Mezzacorona
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Podávanie: 16 - 18 °C

Odroda vína: Teroldego Rotaliano

Charakteristiky:
Farba: intenzívna rubínovo červená
Vôňa:  príjemnou arómou zrelého ovocia, sliviek a ríbezlí dopĺňaná korenistými tónmi, pochádzajúcich zo zrenia v dubových sudoch
Chuť: plná dobre vyvážená, s príjemnou kyselinkou

Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom a dokonale ladí s Risotto al Teroldego

Vinifikácia:
Lisovanie s oddelením stoniek. Macerácia hrozna aj so šupkami s častým repasovaním muštu. Fermentácia pri riadenej teplote 25°C po dobu 12 - 13 dní. 24 mesiacov dozrievanie, z toho 12 mesiacov v dubových sudoch (Allier a Troncais) a nakoniec finálne plnenie do fľaši.