1 hodnotenie
Cesari Bianco Garda
Biele víno Cesari Bianco Garda DOC je elegantné a rafinované víno z regiónu Garda.
| Kategória: | Cesari |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Cesari |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12 % |
| Podávanie: | 10 - 12 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: Garganega 80 %, Chardonnay 20 %
Charakteristiky
Farba: svetlá žltá
Vôňa: intenzívna citrusová vôňa s tónmi tropického ovocia
Chuť: dobre vyvážená mineralita s kyslosťou, plná, ale zároveň jemná a dlho pretrvávajúca
Vhodné
K bielemu mäsu, rybám, kôrovcom a šalátom
Vinifikácia
Proces výroby prebieha v oceli, a nasleduje klasická vinifikácia pri kontrolovanej teplote 16 °C. Po fermentácii víno leži na kvasinkách 2 mesiace. Celkové zušľachťovanie trvá 6 mesiacov, čo umožňuje vínu vyvinúť vyváženú štruktúru a sviežosť.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
