2 hodnotenia

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi DOCG 0,75 l

Červené víno Barolo Paesi Tuoi DOCG je suché a plné s vyváženými tanínmi a vynímajúcim sa podtónom slivky.

 
Skladom
Kód: 789
Značka: Vite Colte
28,50 €
Kategória: Červené víno
Hmotnosť: 1 kg
Výrobca: Vite Colte
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 %
Podávanie: 18 - 20 °C
Krajina pôvodu: Taliansko

Odroda vína: 100 % Nebbiolo

Charakteristiky:
Farba: rubínovo červená s granátovo-červenými odleskami
Vôňa: bohatá a korenistá, s tónmi sladkého drievka, kávy a sušenej ruže
Chuť: suchá, plná a vyvážená s dobre integrovanými tanínmi, vyniká slivkový tón

Vinifikácia:
Barolo Paesi Tuoi sa vyrába technikou miešania, ktorá bola typická pre oblasť Langhe už začiatkom minulého storočia. Toto je obľúbená technika vinárstva Vite Colte, ktorá sa sústreďuje na výrobu elegantných a dobre vyvážených vín. Fermentácia s kontrolovanou teplotou pri 30 °C trvá 15-20 dní, aby víno obohatilo o tanín potrebný na dlhé vyzrievanie. Následne sa prenesie do veľkých dubových sudov, kde strávi najmenej 24 mesiacov. Po nafľaškovaní sa víno zušľachťuje ďalší rok vo fľaši, aby sa dosiahla konečná rovnováha.

Výrobná oblasť: Langhe

Alergény:

Obsahuje siričitany

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Späť do obchodu