Neohodnotené

Vite Colte Barbera D’Asti La Luna E I Faló DOCG 0,75 l

Červené víno Vite Colte Barbera D’Asti La Luna e I Faló DOCG je svieže s jemným pozadím vanilky a lesných plodov a pretrvávajúcim záverom.

Skladom
Kód: 32
Značka: Vite Colte
14,90 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Vite Colte
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 %
Podávanie: 18 - 20 °C

Odroda vína: 100 % Barbera

Charakteristiky:
Farba: intenzívna rubínovo-červená
Vôňa: bohatá a komplexná s výraznými tónmi fialky, sladkého drievka a vanilky
Chuť: svieže, s jemným pozadím vanilky a lesných plodov, ktoré sa prenesie do pretrvávajúceho záveru

Vinifikácia:
Zber hrozna z viníc s mierne odlišnými pôdami a mikroklímou umožňuje získať víno s najlepšou rovnováhou medzi štruktúrou a vôňami. Vinifikácia je tradičného typu,s maceráciou hrozna 10 dní pri teplote 28 - 30°C, po ktorom hneď nasleduje malolaktická fermentácia. Následne prebieha zrenie v barikových sudoch (z toho 30 % je nových) približne 12 mesiacov, počas ktorých víno získava robustnú štruktúru a ešte viac sa obohacujú jeho charakteristické vlastnosti. Vyvíja sa do vína komplexného a elegantného.

Výrobná oblasť: Monferrato