2 hodnotenia

Mezzacorona Teroldego Rotaliano DOC bez pridaných siričitanov 0,75 l

Suché červené víno Teroldego Rotaliano bez pridaných siričitanov poteší všetkých a prekvapí svojimi zamatovými tanínmi.

Skladom
Kód: 12
Značka: Mezzacorona
9,20 €
Kategória: Červené víno
Výrobca:: Mezzacorona
Typ:: Suché
Objem:: 0,75 l
Alkohol:: 13 %
Podávanie:: 16 - 18 °C

Odroda vína: 100 % Teroldego Rotaliano

Charakteristiky:
Farba: intenzívna rubínovo červená
Vôňa:  komplexná a charakteristická, s nótami ostružín a lesnej čučoriedky
Chuť: harmonická, elegantná so zamatovými tanínmmi

Vhodné:
Víno sa výborne hodí k tradičným jedlám mesta Trentino, ktoré sú veľmi blízke aj našej kuchyni ako napr. k zemiakovým plackám, polente, divine, kyslej kapuste a klobásam. Vynikajúce tiež ku divine, hubám a syru.

Vinifikácia:
Zberané hrozno je dokonale neporušené, vinifikácia a dozrievanie sa vykonáva pod prísnou kontrolou enológov výhradne v nádobách z nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje získať ovocný a originálny výraz odrodyTeroldego. Počas fázy vinifikácie sa veľká pozornosť venuje času aktivácie fermentácie. Rýchly štart znižuje riziko mikrobiologických a oxidačných útokov a nevyžaduje pridanie oxidu siričitého. Počas zrenia a stáčania je víno chránené pred kontaktom s kyslíkom prírodnými technikami bez použitia síry, jednoducho pomocou inertných plynov (dusík), ktoré umožňujú zachovať vôňu hrozna Teroldego bez zmeny jeho organoleptického profilu.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie