Neohodnotené
Castel Firmian Merlot DOC 0,75 l
Červené víno Castel Firmian Merlot DOC je suché, komplexné a dobre štruktúrované.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Castel Firmian |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % |
| Podávanie: | 16 - 18 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 100 % Merlot
Charakteristiky
Farba: granátovo-červená
Vôňa: intenzívna zmes zrelých plodov s náznakom dubu
Chuť: suchá, komplexná a dobre štruktúrovaná
Vhodné
K tmavému mäsu, syrom a aromatickým polievkam.
Vinifikácia
Merlot sa pestuje v severnej oblasti pozdĺž jazera Garda v Trentino. Tradičná vinifikácia "in rosso" s miešaním hrozna aj so šupkami po dobu 6-7 dní, fermentáciou pri teplotách 26 - 28 °C, nasledovaná dozrievaním s kontaktom s drevom dubových sudov 6 - 8 mesiacov.
Alergény:
Obsahuje siričitany
