Neohodnotené

Castel Firmian Merlot DOC 0,75 l

Červené víno Castel Firmian Merlot DOC je suché, komplexné a dobre štruktúrované.

Skladom
Kód: 5
Značka: Castel Firmian
8,30 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Castel Firmian
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Podávanie: 16 - 18 °C

Odroda vína: 100 % Merlot

Charakteristiky
Farba: granátová červená
Vôňa: intenzívna zmes zrelých plodov s náznakom dubu
Chuť: suchá, komplexná a dobre štruktúrovaná

Vhodné
K tmavému mäsu, syrom a aromatickým polievkam.

Vinifikácia
Tradičná vinifikácia "in rosso" s miešaním hrozna aj so šupkami po dobu 6-7 dní, fermentáciou pri teplotách 26 - 28 °C, nasledovaná dozrievaním s kontaktom s drevom dubových sudov 6 - 8 mesiacov.