4 hodnotenia

Vite Colte Gavi Di Gavi Masseria Dei Carmelitani DOCG 0,75 l

Biele víno Vite Colte Gavi Di Gavi Masseria Dei Carmelitani DOCG je suché a elegantné s príjemnou kyselinkou.

Skladom
Kód: 36
Značka: Vite Colte
12,90 €
Kategória: Biele víno
Výrobca: Vite Colte
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Podávanie: 8 - 10 °C

Odroda vína: 100 % Cortese

Charakteristiky:
Farba: slamovo žltá alebo zlatožltá so zelenými odleskami
Vôňa: svieža, bohatá s náznakmi zrelého ovocia a kvetov
Chuť: suchá, elegantná, jemná textúra s príjemnou kyselinkou, vyvážená ovocno-kvetinová komplexnosť

Vinifikácia:
Po jemnom lisovaní sa mušt uvedie do fermentácie pri kontrolovanej teplote 16-17 °C na cca 10 dní. Takto nízka teplota pomáha zachovať dôležité charakteristiky použitého hrozna pre toto víno. Malolaktická fermentácia sa neuskutočňuje, aby sa zachovala mierna kyslosť. Po krátkom zušľachtení vo fľaši je víno pripravené začiatkom nového roka.

Hrozno pochádza z viníc nachádzajúcich sa výške 250 - 300 metrov nad morom

Pôda: s prevažne piesočnatou štruktúrou, farba od svetlohnedej až po svetlohnedú

Výrobná oblasť: Comune di Gavi

 

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie