1 hodnotenie
Principe Pallavicini Roma DOC Bianco 0,75 l
Biele víno Principe Pallavicini Roma DOC Bianco je jemné a elegantné s bohatou ovocnou vôňou.
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca:: | Principe Pallavicini |
| Objem:: | 0,75 l |
| Typ:: | suché |
| Alkohol:: | 13,5 % |
| Podávanie:: | 8 - 10 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 100 % Malvasia Puntinata
Charakteristiky
Farba: slamená žltá s jasnými zlatými odtieňmi
Vôňa: je elegantná, ovocná so sladkými náznakmi marhúľ a zrelej broskyne
Chuť: jemná, elegantná s dotykom po sladkých arómach ovocia
Vhodné
Vynikajúce ako aperitív, k vegetariánskym jedlám, čerstvým syrom. Výborne víno, ktoré vie sprevádzať celé stolovanie.
Vinifikácia
Macerácia za studena, dlhá vinifikácia pri tepelne upravenej redukcii pri teplote medzi 14 a 16 °C. Víno dozrieva 5 mesiacov - 90 % v nerezových tankoch a 10 % v drevených sudoch (500 lt francúzsky tonneaux).
Alergény:
Obsahuje siričitany