Neohodnotené

Tenuta Ulisse Sogno di Ulisse Chardonnay Malvasia IGP 0,75 l

Biele víno Tenuta Ulisse Chardonnay Malvasia IGP je svieže a zároveň jemné.

Skladom
Kód: 131
Značka: Tenuta Ulisse
8,30 €
Kategória: Biele víno
Výrobca: Tenuta Ulisse
Typ: suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Podávanie: 8 - 10 °C

Odroda vína: 80 % Chardonnay, 20 % Malvasia

Charakteristiky
Farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
Vôňa: ovocná s dotykom bielych kvetov
Chuť: svieža, ale zároveň jemná, ideálne víno na každý deň

Vhodné
Vynikajúci ako aperitív a skvelé sa páruje so všetkými morskými plodmi, bielym mäsom a čerstvými syrmi, k ryžovým jedlám, grilovaným rybám ako aj k cestovinám s mušlami.

Vinifikácia
Kryomacerácia pod tlakom a pri veľmi nízkej teplote po dobu 6 - 8 hodín. Potom nasleduje jemné lisovanie, stáčanie pri nízkej teplote, fermentácia pri kontrolovanej teplote 11 °C.