Ca’ di Rajo Mitò Frizzante Extra Dry 0,75 l
Perlivé víno Ca’ di Rajo Mitò Frizzante Extra Dry je svieže, dobré štruktúrované, na podnebí príjemné a harmonické.
| Kategória: | Šumivé víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | c |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11 % |
| Podávanie: | 6 - 8 °C |
| Zvyškový cukor: | 17 g/l |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: Blend - zmes bielych vín
Charakteristiky
Farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
Vôňa: kvet agátu s prídavkom jablka, citrónu a grepu
Chuť: svieža, dobrá štruktúra, na podnebí príjemná a harmonická
Vhodné
Ako aperitív k zelenine, syrom a vyprážanými jedlám, k studeným cestovinovým šalátom.
Vynikajúce spojenie so surovými morskými plodmi ako sú ustrice či krevety, s rybami alebo hľuzovkou.
Vinifikácia
Ručný zber hrozna v polovici septembra. Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna a následnej alkoholickej fermentácii.
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.
Alergény:
Obsahuje siričitany