Ca’ di Rajo Epsilon Luxxo Spumante Brut 0,75 l
Biele šumivé víno Ca’ di Rajo Epsilon Luxxo Spumante Brut je príjemné, vyvážené s temperamentným záverom.
| Kategória: | Šumivé víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Ca’ di Rajo |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11 % |
| Podávanie: | 6 - 8 °C |
| Zvyškový cukor: | 12 g/l |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: Blend - Pinot Bianco, Chardonnay a Glera
Charakteristiky
Farba: žltá so zlatými zábleskami a s jemnou perlivosťou a perzistentnou penou
Vôňa: s kvetinovými tónmi, po ktorých nasledujú náznaky jemného a elegantného zrelého bieleho ovocia
Chuť: v ústach je zamatovo hebká, príjemne vyvážená s energickým záverom
Vhodné
K jedlám z rýb a bieleho mäsa, vynikajúci k zeleninovému rizotu a syrom
Vinifikácia
Ručný zber hrozna začiatkom septembra. Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna s ľahkou maceráciou a následnou alkoholickou fermentáciou.
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 60 dní pred expedíciou.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Vďaka špeciálnej technológii menia šumivé vína EPSILON v tme svoju vzhľad. Fľaše sa pod UV svetlom rozsvietia, čím vytvoria jedinečný a očarujúci efekt!