Neohodnotené

Feudo Arancio Nero d’Avola Riserva DOC 0,75 l

Suché červené víno Nero dAvola od Feudo Aranco je výborne štruktúrované s elegantnými tanínmi.

Skladom
Kód: 29
10,50 €
Kategória: Červené víno
Výrobca:: Feudo Arancio
Typ:: Suché
Objem:: 0,75 l
Alkohol:: 13,50 %
Podávanie:: 16 - 18 °C

Odroda vína:  100 % Nero d’Avola

Charakteristiky:
Farba: rubínovo-červená s fialovými odtieňmi
Vôňa:  intenzívna s tónmi bobuľovitého čierneho ovocia, čokolády a kože pochádzajúcej z dubových sudoch
Chuť:  štruktúrované, s elegantnými tanínmi, dlhá dochuť vďaka kyselinke typickej pre túto odrodu, so schopnosťou vyvíjať časom

Podávanie:
K cestovinám s mäsovou omáčkou, pečenému mäsu, divine a syrom z ovčieho mlieka.

Vinifikácia:
Zber prebieha na začiatku septembra, keď hrozno začne strácať pevnosť. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote 24 - 26 °C, nasleduje zrenie na kaloch približne 10 dní. Následne sa víno podrobí jablčno-mliečnej fermentácii v oceľových kadiach na ďalších 6 mesiacov, aby sa uľahčilo jeho čistenie statickým dekantovaním. Zrenie 12 mesiacov v dubovom barikovom sude. Po na plnení do fliaš sa nechá odpočívať najmenej ďalších 6 mesiacov pred uvedením na trh.
.


                            

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie