Ca’ di Rajo Prosecco Millesimato Brut DOC Treviso Rosé 0,75 l

Ca’ di Rajo Prosecco Millesimato Brut DOC Treviso Rosé je dobrej štruktúrovanej a vyváženej chuti, na podnebí príjemné a harmonické.

Skladom
Kód: 87
Značka: Ca’ di Rajo
10,50 €
Kategória: Prosecco
Výrobca: Ca’ di Rajo
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %
Podávanie: 6 - 8 °C
Zvyškový cukor: 7-8 g/l

Odroda vína: 90 % Glera 10 % Pinot Nero

Charakteristiky
Farba: svetloružová, jemná a vytrvalá perlivosť
Vôňa: po ružiach, čerstvých bobúľ a divokých jahôd
Chuť: 
dobre štruktúrovaná a vyvážená chuť, na podnebí príjemná a harmonická

Vhodné
Ako aperitív k zelenine a syrom. Vynikajúce spojenie so surovými morskými plodmi ako sú ustrice či krevety, s rybami alebo hľuzovkou.

Vinifikácia
Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii.
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 60 dní pred expedíciou.