Neohodnotené

Banfi Rosso di Montalcino DOC 0,75 l

Červené víno Banfi Rosso di Montalcino DOC je plné, intenzívne s náznakom chutí po slivkách, čučoriedkach a štipkou škorice.

Skladom
Kód: 182
Značka: Banfi
21,50 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Banfi
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13,5 %
Podávanie: 16 - 18 °C

Odroda vína: 100 % Sangiovese

Charakteristiky
Farba: rubínovo červená,
Vôňa: intenzívna s náznakmi sliviek, čučoriedok a trochou škorice,
Chuť: dobre štruktúrovaná, plná s dlhým zakončením.

Vhodné
spojenie k divine a stredne zrejúcimi syrmi. Pozoruhodná štruktúra umožňuje dobré starnutie.

Vinifikácia
Výber hrozna po macerácii trvajúcej 7-10 dní pri kontrolovanej teplote v dubových a nerezových sudoch, pokračuje fermentáciou. Víno dozrieva vo francúzskych dubových sudoch (90-60 hl.) a vo francúzskych dubových barikových sudoch (350 l.) po dobu 3 - 6 mesiacov. Po nafľaškovaní víno odpočíva ďalších 6 mesiacov pred uvedením na trh.