Neohodnotené

Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura DOCG 0,75 l

Červené víno Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura DOCG je komplexné a elegantné so zrelými tanínmi.

Skladom
Kód: 181
Značka: Banfi
54,80 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Banfi
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 15 %
Podávanie: 16 - 18 °C
Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura DOCG 0,75 l
ZADARMOZADARMO

Odroda vína: 100 % Sangiovese

Charakteristiky
Farba: rubínovo-červená
Vôňa: náznak kávy a fajkového tabaku sprevádzané ovocnými arómami ostružinového a slivkového lekváru, korenistý dotyk v závere
Chuť: komplexná, elegantná a plná chuť vyvážená mäkkými a zrelými tanínmi, vhodné na archiváciu.

Vhodné
K bohatým a chutným jedlám, výborne sa kombinuje so zrelými syrmi. Taktiež poteší ako pohár vína večer na uvoľnenie

Vinifikácia
Fermentácia a maceracia trvá 12 - 13 dní v kombinácií dreva a nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 27 - 29°C. Víno dozrieva 40 % vo francúzskych dubových sudoch (90-60 hl.) a 60% vo francúzskych dubových barikových sudoch (350 l.) po dobu 2 rokov . Po nafľaškovaní odpočíva víno ešte ďalších 12 mesiacov.