Neohodnotené

Vite Colte Barbera D´Asti San Nicolao DOC 0,75 l

Červené víno Vite Colte Barbera D´Asti San Nicolao DOC je intenzívne, jemné s náznakom čerešní.

Skladom
Kód: 33
Značka: Vite Colte
9 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Vite Colte
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13,5 %
Podávanie: 16 - 18 °C

Odroda vína: Barbera

Charakteristiky:
Farba: intenzívna rubínovo-červená
Vôňa: intenzívna s náznakmi čerešní
Chuť: suchá, neuveriteľne jemná vzhľadom na typ odrody

Vinifikácia:
Vinifikácia je tradičného typu, s maceráciou hrozna aj so šupkami cca 10 dní pri teplote 25 - 28 °C. Malolaktická fermentácia prichádza hneď po ukončení alkoholickej fermentácie. Potom nasleduje obdobie dozrievanie vína vo fľašiach, tak aby sa vyzdvihli typické charakteristické vlastnosti a to najmä jeho výnimočná jemnosť.