Vite Colte Barbaresco DOCG La Casa in Collina 0,75 l

Červené víno Vite Colte Barbaresco DOCG La Casa in Collina je intenzívne, bohaté a mierne kyslé s tónmi zrelého ovocia.

Skladom
Kód: 40
Značka: Vite Colte
26,40 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Vite Colte
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13,5 %
Podávanie: 18 - 20 °C

Odroda vína: Barbera

Charakteristika:
Farba: intenzívna rubínovo-červená
Vôňa: 
intenzívna a komplexná s tónmi zrelého ovocia. Najmä černice a čučoriedky. Nechýbajú noty tabaku a kávy
Chuť: 
bohatá a mierne kyslá. Triesloviny sú sladké a dobre integrované. Dlhý záver, s jahodovou a vanilkovou dochuťou.

Vinifikácia:
Vinifikácia je tradičného typu, s maceráciu hrozna aj so šupkami cca 10 dní pri teplote 25 - 28 %. Malolaktická fermentácia prichádza hneď po ukončení alkoholickej fermentácie. Potom nasleduje obdobie dozrievanie vína vo fľašiach, tak aby sa vyzdvihli typické charakteristické vlastnosti a to najmä jeho výnimočná jemnosť.