1 hodnotenie

Tenuta Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo DOC 0,75 l

Ružové víno Tenuta Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo DOC je prijemne svieže, s jemnými kyselinkami. 

Skladom
Kód: 132
Značka: San Michele
10,70 €
Kategória: Ružové víno
Výrobca: Tenuta Ulisse
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13 %
Podávanie: 8 - 10 °C

Odroda vína: 100 % Montepulciano

Charakteristiky:
Farba: jasnú čerešnovo-ružovú
Vôňa: intenzívna a vytrvalá, po čerstvom červenom ovocií jahôd a čerešní, ktorá sa mieša s jemnou kvetinovou vôňou
Chuť: príjemná svieža chuť s jemnými kyselinkami, dlho pretrvávajúca

Vhodné:
Ku grilovaným rybám a polievkam z nich, bielemu mäsu, držkám, stredne zrejúcim syrom ako aj k obľúbenej pizze.

Vinifikácia:
Triedenie a umiestňovanie celého hrozna do exkluzívneho chladiaceho tunela „Ulisse“ a náhle zníženie teploty s následnou kryomaceráciou šupky a extrakciou aromatických zlúčenín. Nasleduje odstránenie stopiek, studená macerácia po dobu 12 hodín, lisovanie v inertnom prostredí a studená statická dekantácia pri 14 ° C počas 24 - 48 hodín. Po nej pomalá fermentácia pri kontrolovanej teplote 11 °C v termoregulovaných a inertizovaných nádržiach.  Víno dozrieva v nerezových sudoch 3 mesiace, potom odpočíva vo fľašiach.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie