Neohodnotené

Tagaro Pignataro Negroamaro IGT 0,75 l

Červené víno Tagaro Pignataro Negroamaro IGT je jemné s dobre vyváženými tanínmi.

Skladom
Kód: 169
Značka: Tagaro
8,70 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Tagaro
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13,5 %
Podávanie: 18 - 20 °C

Odroda vína: Negroamaro 100 %

Charakteristiky
Farba: intenzívna červená s rubínovými zábleskmi
Vôňa: intenzívne a vytrvalá s jemnými tónmi červeného ovocia a korenia
Chuť: jemná s príjemnými náznakmi čučoriedok a černíc, s jemnou, sladkou a dobre vyváženou trieslovinou

Vhodné:
Ku grilovaným a pečeným červeným mäsám, divine a vyzretým syrom.

Vinifikácia
Po jemnom lisovaní, nasleduje kryo-macerácia pri teplote 4 - 5 °C po dobu 36 hodín. Alkoholická fermentácia pri kontrolovanej teplote v inoxových sudoch. Víno dozrieva vo francúzskych sudoch 4 mesiacov. Po nafľaškovaní víno odpočíva ďalšie 3 mesiace.