2 hodnotenia

Tagaro Cinquenoci Primitivo IGT 0,75 l

Červené víno Tagaro Cinquenoci Primitivo IGT je jemné, dlhotrvajúcej chuti a s dobre vyváženými tanínmi.

Skladom
Kód: 167
Značka: Tagaro
15,40 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Tagaro
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 %
Podávanie: 18 - 20 °C

Odroda vína: 100 % Primitivo 

Charakteristiky
Farba: intenzívna rubínovo červená s fialovými zábleskami
Vôňa: intenzívna a perzistentná, veľmi silná nóta slivkového lekváru s vôňou čiernych ríbezlí
Chuť: jemná dlhotrvajúca chuť s dobre vyváženými tanínmi, s jemne sladkou dochuťou

Vhodné
Ideálne k jedlám z červeného mäsa a mäsovým omáčkam jedlám.

Vinifikácia
Po odstopkovaní hrozna, nasleduje prvá kryomacerácia bez fermentácie pri teplote 4 - 5 °C na 48 hodín.
Po ukončení prebieha inseminácia kvasiniek a fermentácia s maceráciou až do konca samotnej fermentácie s mäkkým lisovaním. Po malolaktickej fermentácii, víno dozrieva vo francúzskych sudoch 6 mesiacov. Po nafľaškovaní víno odpočíva ďalšie 3 mesiace.

Výrobná oblasť: Salento

Vek vinohradov: 15 rokov

Pôda: vápenec zmiešaný s červenou zemou

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie