Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore DOC 0,75 l
Červené víno Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore DOC je plné s náznakom vanilky.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Ricasoli |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Podávanie: | 16 - 18 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 60 % Cabernet Sauvignon, 20 %, Merlot 10 % Petit Verdot, 10 % Cabernet Franc
Charakteristiky
Farba: rubínovo červená.
Vôňa: červeného ovocia, trochu korenistá
Chuť: plná a teplá, s náznakom vanilky
Vhodné
K bielemu aj červenému mäsu, k parmezánu.
Vinifikácia
Fermentácia prebieha v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 8-10 dní. Po macerácii a fermentácii víno dozrieva v dubových sudoch 18 mesiacov. Vo fľašiach zostáva ďalších 10 mesiacov pred expedíciou.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Astuto Bolgheri Superiore DOC je výsledkom malej produkcie hrozna získaného z oblasti Bolgheri. Toto územie je obzvlášť vhodné na výrobu vysokokvalitných vín vďaka polohe orientovanej na západ k moru a chránenej na východ horami Metallifere.