Neohodnotené

Franco Biondi Santi Greppo Rosso di Montalcino DOC 2018

Suché červené víno Rosso Di Montalcino prekvapí svojou sviežosťou a vyváženou ovocnou dušou. 

Skladom (4ks)
Kód: 617
55 €

Odroda vína: 100% Sangiovese Grosso

Farba: intenzívna rubínovo červená
Vôňa: arómy malých červených bobuľových plodov, ako sú maliny, jahody a červené ríbezle, nechýba ani čierna čerešňa - typická pre Sangiovese, prepletaná jemnými vôňami fialky a ľahkými náznakmi aromatických byliniek. 
Chuť: ukazuje všetku svoju energiu živou sviežosťou a vyváženou ovocnou dušou, kde ušľachtilé triesloviny vedú k voňavému a lahodne pikantnému záveru. Elegantný ročník.

Vhodné
K dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Vinifikácia
Klasická vinifikácia pri kontrolovanej teplote. Fermentácia prebieha v cementových kadiach iba s použitím pôvodných kvasiniek. Víno dozrieva 12 mesiacov vo veľkých sudoch zo slavónskeho duba. Víno pre Rosso di Montalcino sa získava z najmladších viníc Biondi Santi.