Franco Biondi Santi Greppo Brunello di Montalcino DOCG 0,75 l

Červené víno Franco Biondi Santi Greppo Brunello di Montalcino DOCG je harmronícké, dobre štruktúrované, perfektné vyvážené, pretrvávajúce a lahodné.

Skladom
Kód: 615
160 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Franco Biondi Santi Greppo
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 13,5 %
Podávanie: 16 - 18 °C

Odroda vína: 100% Sangiovese 

Charakteristiky
Farba: intenzívna rubínovo červená
Vôňa: plná, s náznakmi sušených ruží
Chuť: harmonická, dobre štruktúrovaná, teplá, perfektne vyvážený pomer medzi tanínmi a kyselinkou. Pretrvávajúca a lahodná.

Vhodné
K dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Vinifikácia
Normálna vinifikácia pri kontrolovanej teplote. Víno dozrieva v dubových sudoch 24 mesiacov, potom 12 mesiacov v barikoch. Po nafľaškovaní zostáva v pivniciach aspoň jeden rok. V súčasnosti je možné objednať víno vo veku 25 až 40 rokov Toto víno sa vyrába len vo vynikajúcich rokoch. Pred podávaním treba víno nechať otvorené aspoň 8 hodín.