Feudi di San Gregorio Falanghina DOC 0,75 l
Biele víno Feudi di San Gregorio Falanghina je svieže a vyvážené s tónmi bielych kvetov a ovocia.
Kategória: | Feudi di San Gregorio |
---|---|
Výrobca:: | Feudi di San Gregorio |
Typ:: | Suché |
Objem:: | 0,75 l |
Alkohol:: | 13 % |
Podávanie:: | 8 - 10 °C |
Odroda vína: Falanghina
Charakteristiky:
Farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
Vôňa: intenzívna a pretrvávajúca, pripomínajúca biele kvety a ovocie
Chuť: je svieža a vyvážená, s čistým koncom
Vhodné
Ideálny ako aperitív, k akémukoľvek typu predjedla, rybám a zeleninovým jedlám, čerstvým syrom.
Vinifikácia
Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Víno dozrieva v oceľových sudoch 5 mesiace za prítomnosti vlastných kvasiniek.