Neohodnotené

Cesari Jema IGT 0,75 l

Červené víno Cesari Jema IGT je suché, mladé, dobre vyvážené s čerstvou chuťou černíc

Skladom
Kód: 68
Značka: Cesari
27,40 €
Kategória: Červené víno
Výrobca: Cesari
Typ: Suché
Objem: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Podávanie: 18 - 20 °C

Odroda vína: 100 % Corvina

Charakteristiky
Farba: purpurovo červená
Vôňa: čerstvá pripomínajúca černice
Chuť: čerstvá chuť černíc, suchá, mladá, dobre vyvážená

Vhodné
K divine, grilovanému a dusenému mäsu, ako aj k veľmi vyzretým syrom.

Vinifikácia
Po zbere sa hrozno necháva sušiť po dobu 20 dní, až potom nasleduje fermentácia pri kontrolovanej teplote, tiež po dobu 20 dní. Po malolaktickej fermentácii, dozrieva víno v malých francúzskych bareloch 18 mesiacov. Následne zostáva víno rok odpočívať vo fľašiach.