Neohodnotené

Ca’ di Rajo Epsilon Luxxo Vino Spumante Brut 0,75 l

Biele šumivé víno Ca’ di Rajo Epsilon Luxxo Vino Spumante Brut je príjemné, vyvážené s temperamentným záverom.

Skladom
Kód: 92
Značka: Ca’ di Rajo
16,50 €
Kategória: Šumivé víno
Výrobca: Ca’ di Rajo
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 11 %
Podávanie: 6 - 8 °C
Zvyškový cukor: 12 g/l

Odroda vína: Blend - Pinot Bianco, Chardonnay e Glera

Charakteristiky
Farba: žltá so zlatými zábleskami a s jemnou perlivosťou a perzistentnou penou
Vôňa: s kvetinovými tónmi, po ktorých nasledujú náznaky jemného a elegantného zrelého bieleho ovocia
Chuť: v ústach je zamatovo hebká, príjemne vyvážená s energickým záverom

Vhodné
K jedlám z rýb a bieleho mäsa, vynikajúci k zeleninovému rizotu a syrom

Vinifikácia
Ručný zber hrozna začiatkom septembra. Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna s ľahkou maceráciou a následnou alkoholickou fermentáciou.
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 60 dní pred expedíciou.

 

Vďaka špeciálnej technológii menia šumivé vína EPSILON v tme svoju vzhľad. Fľaše sa pod UV svetlom rozsvietia, čím vytvoria jedinečný a očarujúci efekt!