Neohodnotené

Vite Colte Chardonnay "Fosche" DOC 0,75 l

Biele víno Vite Colte Chardonnay "Fosche" DOC je jemné, plné s náznakom jablka a banánu.

Skladom
Kód: 38
Značka: Vite Colte
15,40 €
Kategória: Biele víno
Výrobca: Vite Colte
Typ: Suché
Objem: 0,75 l
Alkohol: 14 %
Podávanie: 10 - 12 °C

Odroda vína: 100 % Chardonnay 

Charakteristiky:
Farba: slamená žltá
Vôňa: intenzívna plná, po zrelom ovocí
Chuť: jemná a plná s náznakom jablka a banánu

Vinifikácia
Po jemnom lisovaní a krátkej macerácii za studena sa prvý lisovaný mušt nechá kvasiť pri teplote 18-20°C, aby sa zvýraznili odrodové arómy.
Nasleduje malolaktická fermentácia a niekoľkomesačné obdobie vyzrievania na kaloch, aby sa zlepšila komplexnosť a životnosť produktu. Časť zostáva v barikovom sude 12 mesiacov. Následne sa zmieša s 5-15 % vína z predchádzajúceho ročníka zrejúceho v barikových sudoch a stáča sa do fliaš.

Výrobná oblasť: Monferrato

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie